| Чем можно заменить инжир | Описание |
| Финиками | Полезные и очень вкусные финики могут присутствовать в рецептах некоторых блюд вместо инжира. Вместе с этим следует четко понимать, что такая замена не является полноценной. Вкус двух продуктов имеет массу отличий и получить одинаковый результат после приготовления выпечки или салатов с такими добавками будет проблематично. Выбирать финики в качестве замены для инжира стоит из-за полезного состава этого продукта. В нем содержится много аминокислот, которые помогают организму полноценно работать. Особенно ценится триптофан – аминокислота, которая отвечает за хорошее функционирование головного мозга, помогает стабилизировать психику. |
| Вяленым инжиром | Если купить свежий инжир проблематично, то вот найти его полноценный аналог только в сушеном виде можно практически в каждом магазине. В салатах, соусах и других блюдах этот продукт будет прекрасно заменять свежий плод. В 100 г. сушеного инжира содержится 4% дневной нормы витаминов В, 3% дневной нормы железа. Этот продукт является не только вкусной, но и очень полезной добавкой ко многим блюдам. В день взрослому человеку специалисты рекомендуют съедать не более 7 сушеных плодов, ведь несмотря на всю пользу сушеного инжира злоупотреблять им нельзя. |
| Сухофруктами | Многие хозяйки отказываются в рецептах заменять различными сухофруктами инжир. Действительно, большинство из таких продуктов по вкусу далеки от искомого продукта. Между тем, подобные эксперименты могут принести неожиданный результат. Курага будет хорошим дополнением салата, а чернослив подойдет к мясным блюдам и соусам, изюм лучше положить в выпечку. |
Инжир – известная ягода, имеющая сладковатый вкус. Чаще всего на прилавках магазинов она появляется уже в сушеном виде, ведь даже в период сбора является нетранспортабельной и хранится очень мало времени.
Полакомиться свежими плодами можно только непосредственно там, где и произрастает инжир. Эта ягода незаменимая добавка во многих рецептах, она придает блюдам специфический вкус, за что и ценится гурманами.
Если в процессе приготовления продукта не оказалось под рукой, следует знать, чем можно заменить инжир.
Польза инжира для организма
Употребление свежего и сушеного инжира – это не только способ разнообразить привычный рацион, но и прекрасная возможность оздоровить все внутренние системы.
- Ягода помогает при болезнях почек, мочевого пузыря. Она обладает противовоспалительным и мягким мочегонным действием.
- Свежий сок ягоды можно использовать при дерматологических болезнях, протирая им высыпания, покраснения.
- В составе продукта есть вещества, оказывающие противогрибковый эффект.
- Если делать компрессы из свежего инжира можно существенно облегчить состояние при ревматизме, артрите, других болезнях суставов.
В народной медицине широко используются свежие листья растения. На их основе готовят отвары и настои, которые помогают при лечении многих проблем.
Возможный вред и противопоказания к употреблению инжира
Несмотря на неоспоримую пользу инжира для организма, в некоторых случаях лучше отказаться от его употребления. Он противопоказан при:
- болезнях поджелудочной железы;
- сахарном диабете;
- нарушениях свертываемости крови;
- подагре;
- болезнях желудочно-кишечного тракта.
Если не отказаться от употребления ягоды ее вред существенно перевесит возможную пользу, приведет к обострению хронических болезней.
Чем можно заменить инжир
В рецептах инжир можно заменить:
- финиками;
- сушеным инжиром;
- сухофруктами.
При выборе аналога для искомого продукта отталкивайтесь от желаемого вкуса блюда. Каждый из предложенных заменителей внесет что-то новое в знакомые сочетания, это стоит учесть перед началом приготовления.
